自分たちにできること

パンの話

【rebake(リベイク)】ロスパンを利用してみました【食品ロス削減】

最近は「恵方巻き」の廃棄問題がクローズアップされるなど、食べ残しや売れ残りなどが原因で、まだ食べられる食材が捨てられてしまう「食品ロス(フードロス)」が社会問題となっています。 パン屋さんにとっても「食品ロス」は大きな...
2020.02.12
パンのある日常

【もったいない】ロスパンをなくそう【食品ロス削減】

2004年に出版されて以来、小さな子どもたちに大人気の『もったいないばあさん』のお話。 ご飯やおかずを食べ残すと、どこからともなく「もったいないばあさん」が現れて、残した食べものを「もったいなーい」とぺろり。 し...
2020.01.11
自分たちにできること

11月20日は【世界子どもの日】子どもの権利条約採択30年

11月20日は「世界子どもの日」。 世界の子どもたちの相互理解と福祉の向上をめざして、1954年、国際連合によって制定されました。 その後、世界のすべての子どもたちの人権を保障する目的で、1989年に「子どもの権利条約(...
2019.11.22
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